Рассматривается вопрос об изменениях в организме и тканях десны крыс при длительном воздействии алиментарного фактора в виде несбалансированного питания. Обнаружено, что шестимесячное воздействие данного фактора способствует повышению содержания продуктов ПОЛ в тканях десны и крови крыс и уменьшению антиокислительной активности крови.