В опытах на 120 крысах с экспериментальным «перекисным» стоматитом определяли влияние зубных эликсиров с содержанием биологически активных веществ на активность антиоксидантного фермента каталазы и концентрацию малонового диальдегида (МДА), который является показателем процессов пероксидации липидов (ПОЛ). Установлено, что развитие стоматита вызывает повышение концентрации в сыворотке крови МДА и угнетение активности каталазы. Применение зубных эликсиров положительно влияет на эти показатели. Наиболее точно можно определить состояние прооксидантных и антиоксидантных систем организма через соотношение активности каталазы и концентрации МДА (показатель АПИ).
