При моделировании у крыс стоматита с помощью аппликаций пчелиным ядом в слизистой оболочке полости рта (СОПР) вызывали развитие воспаления (повышение уровня маркеров воспаления: эластазы, малонового диальдегида) и дисбиоза (ферментативный метод Левицкого).
Ополаскивание полости рта разведенным экстрактом, содержащим биологически активные вещества листьев винограда, существенно снижало уровень воспалительных и дисбиотических процессов в СОПР.