Короткий опис (реферат):
Намъ прѣдстоитъ разсмотрѣть тѣ функцiи организма, которыя носятъ названiя растительныхъ функцiй. Такое названiе онѣ получили оттого, что процессъ, лежащiй въ основѣ всѣхъ этихъ функцiй, общъ животнымъ и растенiямъ: это - процессъ питанiя, т.е. процессъ, сущность котораго состоитъ въ воспрiнятiи изъ окружающей средъ матерiала, который въ дальнѣйшемъ служитъ отчасти для построенія живыхъ тканей, отчасти для цѣлей развитія живыхъ силъ, т. е. тепла, механическаго движенія, электрическаго напряженія и проч., которыми характеризуется всякій жизненный процессъ вообще. Слѣдовательно, съ динамической точки зрѣния процессы питанія суть тѣ процессы, которые завѣдуютъ доставкой организму матеріала для проявленія жизненной энергіи.