Изучено влияние сублингвальных гелей, содержащих пребиотик инулин, антиоксидант липоевую кислоту, бифлавоноиды софоры японской или их сочетания, на биохимические показатели сыворотки крови после воспроизведения сахарного диабета путем внутрибрюшинного введения аллоксана в дозе 100 мг/кг однократно. В течение 4 нед ежедневно на слизистую полости рта крыс с диабетом наносили по 50 мг геля. Установили, что гель с настойкой софоры существенно снижает гипергликемию, ПОЛ, активирует АОС и повышает уровень ингибитора трипсина. На общую протеолитическую активность вышеуказанные гели влияния не оказали.