Получены мукоадгезивные пленки с лизоцимом на основе желатина с количественным сохранением гидролитической активности после иммобилизации. Показано поступление лизоцима в пораженную область слизистой оболочки щеки крыс, а также противовоспалительное и антимикробное действие иммобилизованного препарата при экспериментальном стоматите.