При экспериментальном неалкогольном стеатогепатите в слюнных железах развиваются дисбиоз, воспаление, снижается уровень неспецифического иммунитета и антиоксидантной защиты. Антидисбиотическое средство леквин (лецитин + кверцетин + инулин + цитрат кальция) оказывает лечебно-профилактическое действие, превосходя по ряду показателей препарат сравнения лизоцим.
